Serundeng merupakan salah satu dari sekian banyak masakan terkenal khas Indonesia yang biasanya dipakai sebagai taburan untuk lauk-pauk. Panganan jenis ini dibuat dari kelapa parut sebagai bahan utamanya. Kemudian diberi tambahan bumbu yang dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, gula, ketumbar serta bahan-bahan tambahan lainnya yang selanjutnya digoreng atau disangrai hingga berwarna kekuning-kuningan. Biasanya serundeng dihidangkan diatas daging sapi panggang atau goreng yang sering disebut dengan serundeng daging.Serundeng juga biasanya sering ditaburi diatas soto atau ketan sebagai penambah rasa gurih dalam suatu masakan.
Di negara tetangga seperti Malaysia, mereka menyebut serundeng dengan kata serunding. Akan tetapi serunding mempunyai bahan utama berupa daging sapi atau daging ayam yang diolah seperti abon, sedangkan di Indonesia serundeng dibuat dari bahan utama yaitu kelapa parut.serundeng juga sangat cocok untuk lauk pauk sebagai teman makan nasi, ketan, dll . Dengan bumbu-bumbu pilihan dan tanpa bahan pengawet , tanpa MSG serundeng RAHAYU menjadi renyah, gurih dan enakk tenannn . Alamat produksi kami semarang dan kami siap menerima pesanan dalam jumlah banyak dan serundeng kami sudah dapat di jumpai di seluruh Jawa tengah & Jakarta .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar